正确答案: E

肝

题目：外周免疫器官不包括

解析：免疫器官分为中枢免疫器官和外周免疫器官，中枢免疫器官包括骨髓和胸腺，外周免疫器官包括脾、淋巴结、皮肤相关淋巴组织和黏膜相关淋巴组织。肝不属于免疫器官。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]用选择性培养基的目的是

使致病菌得以增殖

使大多数的其他细菌受到抑制

提高致病菌的检出率

解析：选择性培养基中加入抑制剂，可抑制其他细菌的生长，使致病菌得以增殖，可以提高致病菌的检出率。

[单选题]细菌性食物中毒以引起神经症状为主的病原菌是

肉毒梭菌

解析：肉毒梭菌分泌极强烈的外毒素-肉毒毒素，能引起运动神经末梢麻痹性神经中毒。

[单选题]粪大肠菌群检测复发酵试验的培养温度是

（44.5±0.2）℃

[多选题]有关理化因素对病毒的影响，哪几项是错误的:

无包膜病毒比有包膜病毒对热的耐受性强

紫外线不能灭活病毒

脂溶剂能破坏所有病毒

[单选题]沼气发酵中发酵液的最适pH值为

5.5-6.4

[单选题]放线菌是

革兰阳性杆菌

解析：用于杆菌肽试验的阳性对照菌珠是A群链球菌。

[单选题]酶联免疫检测方法中常用的酶类为

辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶

解析：酶联免疫检测方法中常用的酶类为辣根过氧化物酶（HRP）和碱性磷酸酶（AP）。