正确答案: E

橘子酒

题目:酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒

解析:虎骨酒、橘子酒、竹叶青、五加皮等属于配制酒。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]玻璃纤维滤纸在采样前要经500℃烘烤处理,其目的是
  • 清除附在上面的有机物

  • 解析:玻璃纤维滤纸采集的样品适宜称重,也可以分析多环芳等有机成分,为了清除附在表面的有机物,使用前要在500℃烘烤处理。

  • [单选题]食用植物油的主要成分是
  • 不饱和脂肪酸甘油酯

  • 解析:食用植物油的主要成分是不饱和脂肪酸甘油酯。

  • [单选题]原子吸收光谱法的特征浓度是
  • 能产生1%吸收时试样中待测元素的浓度

  • 解析:原子吸收光谱法的特征浓度定义为能产生1%吸收或0.0044吸光度时,样品中待测元素的浓度或量。

  • [单选题]EDTA-2Na的化学名为
  • 乙二胺四乙酸二钠盐

  • 解析:EDTA是乙二胺四乙酸的英文缩写。

  • [单选题]采集样品时,采样员在现场应做些什么工作
  • 签封样品和做好采样记录并签字

  • 解析:采样员在现场应按检测标准要求采样、签封样品和做好采样记录并签字。

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