正确答案: C

氨基酸自动分析仪法

题目：食物中氨基酸的国标测定方法为

解析：氨基酸的国标测定方法为氨基酸自动分析仪法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]吸水硅胶中加入哪一种物质可成为变色硅胶

氯化钴

解析：加入氯化钴后可制成变色硅胶。

[多选题]测化妆品中砷时，用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是

硝酸镁可以加速消化过程

氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失

解析：助灰化剂的作用：硝酸镁可以加速消化过程氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失。

[单选题]冷原子吸收光谱法测定海产品中甲基汞和无机汞时，所用的还原剂和催化剂是

酸性二氯化锡，硫酸铜

解析：冷原子吸收光谱法测定甲基汞和无机汞时，用酸性氯化亚锡做还原剂，硫酸铜作催化剂。

[单选题]食品样品经沉淀蛋白质，除去脂肪后，在弱酸性条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的

亚硝酸盐

解析：国标规定，亚硝酸盐在弱酸性条件下，用对氨基苯磺酸重氮化，再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料，此法灵敏度高，稳定性好。

[单选题]用气相色法分析样品时，混合物能否被很好分离，主要取决于

色谱柱

解析：用气相色法分析样品时，混合物能否被很好分离，主要取决于色谱柱。