正确答案: C

1.5%~2.0%

题目:成年人体内含钙总量占体重的

解析:成年人体内含钙总量占体重的1.5%~2.0%。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下列情况婴儿易缺乏维生素E的有(  )。
  • 早产

  • 解析:早产儿和低出生体重儿容易发生维生素E缺乏,引起溶血性贫血、血小板增加及硬肿症。

  • [单选题]属于宏量营养素的是( )。
  • 蛋白质

  • 解析:考查营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素,宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。

  • [单选题]街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有(  )。
  • 苯并(α)芘

  • 解析:熏烤食品时所使用的熏烟中含有多环芳烃(包括B(α)P)。烤制时,滴于火上的食物脂肪焦化产物发生热聚合反应,形成B(α)P,附着于食物表面。食物炭化时,脂肪热聚合生成B(α)P。

  • [单选题]预防放射损伤的效果最佳的是
  • 果糖

  • 解析:预防放射损伤的效果最佳的是果糖。

  • [单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的(  )。
  • 2小时内


  • [单选题]下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(  )。
  • 解析:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,参与集体氧化自由基的清除,锌作辅酶参与体内重要的生命活动,因此肝炎患者应注意补充硒、锌。

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