正确答案: B

蓝紫色

题目：酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为

解析：蛋白质分子的肽链在碱性条件下能与铜离子作用产生蓝色物质，故答案为B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]尼曼-匹克病是由于缺乏下列哪种酶所引起

神经鞘磷脂酶

解析：尼曼-匹克病又称鞘磷脂病，属常染色体隐性遗传性疾病，本病是由于组织中显著缺少鞘磷脂酶致使单核-巨噬细胞系统和其他组织的细胞中鞘磷脂积聚。

[单选题]关节炎症时引起滑膜液黏稠度减低的原因是( )

透明质酸酶聚合物分解

解析：正常关节腔液高度黏稠，黏稠度高低与透明质酸有关，炎症时透明质酸聚合物分解引起滑膜液黏稠度减低。

[单选题]手工法白细胞计数，通常加稀释液的量是

0.38ml

[多选题]利用患者数据的质量控制方法包括 ( )

患者结果均值法

差值检查

患者结果的多参数核查法

患者标本双份检测