[单选题]典型的调酒杯容量为()毫升。

正确答案 ：B

448—476

[单选题]以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。

正确答案 ：A

糊精

[单选题]临时参加工作的食品生产经营人员()。

正确答案 ：C

必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

[单选题]机械采摘咖啡豆的缺点是( ).

正确答案 ：C

质量较低

[单选题]最常用的量杯组合的型号是()。

正确答案 ：C

28毫升和45毫升

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