正确答案: C
2012年6月26日
题目:《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的
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举一反三的答案和解析:
[单选题]维生素E含量最多的食品是
植物油
解析:维生素E含量丰富的食品有植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类等,蛋类、肉类、鱼类、水果及蔬菜中含量很少。
[单选题]维生素A缺乏最早的症状是
暗适应能力下降
解析:维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降,严重时可导致夜盲症。
[单选题]下列产氨最少的食物为
牛奶
解析:食物中奶类产氨少,蛋类次之,肉类较多。
[单选题]天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
鸡蛋
解析:鸡蛋的氨基酸模式与人体最接近,其生物学价值最高。
[单选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起
亚硝酸盐增加
解析:长期放置的熟蔬菜可引起亚硝酸盐的增加。
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
以上都对