[多选题]烘烤( )的基本技术原则是高温变黄、低温定色。

正确答案 ：BC

返青烟

后发烟

[多选题]田间试验方案可分为单因素试验、( )。

正确答案 ：AB

综合试验

多因素试验

[多选题]海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，可以外接( )电子称体，。

正确答案 ：ABCD

海晟HSD01型

海晟HSD01型

TOLEDO

山大欧玛

[多选题]卷烟产品的( )只能靠人的感官进行鉴定检验。

正确答案 ：ACD

香气品质的优

风格的变异程度

吸味品质的优劣

[单选题]烟草白绢病菌在烟株茎基部的危害特点是，坏死区发粘，茎杆外层常有纸一样厚的粘稠层，病斑的表面，病菌产生许多( )。

正确答案 ：A

球形小菌核

[多选题]制作样品重要的环节之一是分组，分组主要是根据烟叶( )。

正确答案 ：CD

部位、颜色

与总体质量相关的主要特征

[单选题]烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至( )时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期。

正确答案 ：B

生理成熟期

[多选题]下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是( )。

正确答案 ：ABC

蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气

果胶质分解放出甲醇

某些有机酸被氧化放出二氧化碳

[多选题]下列关于“制作烤烟实物样品的配把要求”描述不正确的是( )。

正确答案 ：ACD

上、中、下限的比例为2:2:6

上、中、下限的比例为6:2:2

上、中、下限的比例为6:6:2

[多选题]个别学习的优点是：( )。

正确答案 ：ABCD

学员可以自由学习

培训方式规范化

灵活

容易采用多种新的培训媒体。

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