[单选题]调配婴儿奶粉时，正确的方法是（ ）。

正确答案 ：A

用洁净的温开水，且只煮沸过一次

解析：调配婴儿奶粉一般采用的方法有：(1)按照生产商说明每一量制单位的水中加入的奶粉的正确匙数。(2)用洁净的温开水，而且是只煮沸过一次的水来冲调婴儿奶粉。

[多选题]含碳水化合物丰富的食物是()

正确答案 ：ABCE

谷类

薯 类

根茎类蔬菜

豆类

解析：本题答案：A, B, C, E

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