• [单选题]一成年男子,体重为75kg,身高169cm,则其BMI为( )
  • 正确答案 :A
  • 26.3

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  • [多选题]可作为复合营养素碘、铁、维生素强化的载体有( )。
  • 正确答案 :BC
  • 奶粉

    豆奶粉


  • [多选题]常用的教学法有__________。
  • 正确答案 :ABCE
  • 讲授法

    问答法

    演示法

    讨论法

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  • [多选题]以体重判断肥胖的标准是
  • 正确答案 :B
  • 超过标准体重的10%为超重,20%为轻度肥胖,30%为中度肥胖,40%为重度肥胖

  • 解析:参考答案:B

  • [单选题]膳食蛋白质中具有节约苯丙氯酸作用的非必需氨基酸是( )。
  • 正确答案 :B
  • 酪氨酸

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