正确答案: A

水分含量减少

题目：描述老年阶段机体成分变化的正确的是（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]对于少年儿童来说，其体内能量应该( )

摄入量大于消耗量

[单选题]长期进行灵巧性运动训练，维生素A的补充应不低于（ ）。

1800μgRE

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[单选题]下列有关氟的食物含量,一般来说,其正确说法为()

海洋动物陆地动物

解析：基础P112

[单选题]膳食纤维的主要特征包括（ ）。

吸水作用

解析：C【解析】膳食纤维的主要特征有：(1)吸水作用；(2)黏滞作用；(3)结合有机化合物作用；(4)阳离子交换作用；(5)细菌发酵作用。

[单选题]大米的不完善粒是衡量其（ ）的重要指标。

质量

解析：C【解析】大米的感官检查主要以不完善粒为主，不完善粒的比例越大，纯粮率越小，原粮质量越差，反之，质量越好。

[多选题]分析意见及提出改进方案的步骤不包括( )。

追究责任人

解析：答案：C

[单选题]水产品的主要卫生问题包括有（ ）。

A和B

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