[多选题]储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。

正确答案 ：CE

脂肪酸

氨基酸

解析：CE

[单选题]一般型配送中心作业流程的特点是：配货、分拣、配装难度大，这和商品( )有极大关联。

正确答案 ：D

品种特点

[单选题]油品蒸发损耗与油品性质、密度、油面压力、油品温度、油罐气体空间大小和( )等因素有关。

正确答案 ：B

油面面积

[多选题]导爆索起爆网路具有()等优点。

正确答案 ：ACD

操作简单

可靠性高

安全性好

解析：ACD

[单选题]《采购仓库验收作业》界面，“作业日期”栏位应该是()

正确答案 ：C

材料验收入库日期

[多选题]粮食流通监督检查可以采取哪些方式进行()

正确答案 ：ABCD

定期监督检查

专项监督检查

抽查

专案调查

解析：ABCD

[多选题]《中央储备粮食管理条例》制定的目的有()

正确答案 ：ABCD

加强对中央储备粮的管理

保证中央储备粮数量真实，质量良好和储备安全

保护农民利益，维护粮食市场稳定

有效发挥中央储备粮在国家宏观调控中的作用

解析：ABCD

[多选题]从事粮食经营活动应遵循自愿、公平、()的原则。

正确答案 ：CE

诚实

信用

解析：CE

[多选题]粮食收购者跨省收购粮食，应当向()的县级人民政府粮食行政管理部门定期报告粮食收购数量等有关情况

正确答案 ：AC

收购地

粮食收购者所在地

解析：AC

[多选题]《BOM数据维护》中的BOM类型有如下几种()

正确答案 ：AB

产品

工程

解析：AB

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