正确答案: C
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
题目:医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]重症肌无力的致病因素包括( )。
自身免疫
解析:重症肌无力是对突触后乙酰胆碱受体的自身免疫所致。
[单选题]哮喘发作常见致敏食物,除外
萝卜
[单选题]一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的
15%
解析:一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的15%。
[单选题]下列属于食品营养强化目的的是
弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。
肝性脑病
[单选题]正常情况下,肾小球滤液中( )。
无细胞和血浆蛋白
解析:正常情况下,肾小球滤液中无细胞和血浆蛋白。