正确答案: C

心火过旺

题目：患者面赤舌红，尤其舌尖深红起刺，脉数，是因为（ ）

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列关于B(a)P的描述正确的是（ ）

由于B (a)P的水溶性很低，清洗蔬菜只能去除微量

B (a)P含量较多者主要是烘烤和熏制食品

食品中B (a)P含量与食品种类、生产加工、烹调方法的差异以及距离污染源的远近等因素有关

解析：B(a)P为间接致突变物，是由5个苯环构成的多环芳烃。

[多选题]蒸馏酒主要的卫生问题包括（ ）

甲醇

杂醇油

氰化物

[多选题]蔬菜、水果常用的保藏方法有（ ）

辐照保藏法

低温贮藏

气调贮藏法

解析：考核蔬菜水果常用的贮藏方法。

[单选题]常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）

火邪

[多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。

Z评分法

百分位法

中位数法

[单选题]面色苍白是（ ）

血虚

[多选题]十二指肠球后溃疡的特点是

常为多发

龛影表面呈乳头样或方形

在龛影的对侧伴有痉挛切迹

有黏膜皱襞集中的征象

解析：十二指肠球后溃疡多发生在球部后壁或前壁，其次为十二指肠降部多发，常球部痉挛和瘢痕收缩而变形，一侧壁切迹样凹陷，有黏膜皱襞集中的征象。

[多选题]气滞所致疼痛可以出现（ ）

绞痛

窜痛

胀痛

[多选题]酒中的嫌忌成分有( )。

甲醇

甲醛

杂醇油