正确答案: D

动物肝脏

题目：有助于预防缺铁性贫血的食物是：

解析：膳食中的铁分为血红素铁、非血红素铁两大类，血红素铁的吸收几乎不受膳食因素的影响。膳食铁的来源为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类等，其中血红素铁含量高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]水：冰

云：雨

解析：水和冰都是由水分子构成的，只是物理形态不同；云和雨也只是物理形态上的差异，其本质是相同的。故选C。

[单选题]核聚变是指由质量小的原子，在一定条件下，发生原子核互相聚合作用，生成新的质量更重的原子核，并伴随能量释放的一种核反应形式。关于核聚变，下列说法正确的是( )。

与核裂变核电技术相比，核聚变技术的一个明显优势是不会产生放射性核废料

解析：原子弹是根据由同类核裂变反应构成的链式反应原理制造的，因此A项错误。目前人类还没有掌握实现可控核聚变的手段，包括美国在内，因此B项错误。核聚变过程在宇宙中广泛存在.比如太阳的光和热就来自于内部的核聚变，因此C项错误。核聚变的反应过程是氘原子和氚原子聚合成为氯原子和中子，不会产生放射性元素；而目前核电站采用的核裂变技术，由于其裂变产物具有放射性，处理不当将造成核污染，因此，D项正确。

[单选题]现有一堆草，可供60头羊吃3天，或供10头牛吃6天。为防止草腐烂，需在两天内将这堆草吃完，现有牛15头，还需羊( )头。

45

解析：设每头羊每天吃草量为1.则总草量为180，每头牛每天吃草量为180÷10÷6=3。两天内，15头牛可吃掉草的量为15×3×2=90。则还需羊(180-90)÷1÷2=45(头)。答案为A。

[单选题]愤怒：驳斥

详尽：陈述

解析：本题为偏正关系。愤怒地驳斥，详尽地陈述，所以答案为C。

[单选题]人们因胃酸分泌过多所食用的"抗酸剂"主要成分可能是( )。

碳酸氢钠

解析：因胃酸分泌过多所食用的"抗酸剂"主要成分为碳酸氢钠，可用于缓解胃酸过多引起的胃病、胃灼热感(烧心)、反酸等症状。故本题选B。

[单选题]动物细胞的结构不包括( )。

细胞壁

解析：动物细胞有细胞膜，细胞质，细胞核。植物细胞有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。故本题选B。

[单选题]未来十几年，人类仍将面临很多难题。气候变化、能源短缺、粮食安全、肥胖衰老……面对这些问题，没有人可以全身而退，但是，在解决这些复杂问题的过程中，企业必将______。减排技术的成熟、医药产业的进步已经让我们看到了希望，政府也必须______，积极引导企业创造和培育新的市场。

大有作为、当仁不让

解析：先看第一空，第一空后说"减排技术的成熟、医药产业的进步"，说明企业已经做出了一些成绩，"大展宏图"和"大有所为"符合此意，排除B、D两项。再看第二空，"高屋建瓴"比喻居高临下，不可阻遏，"当仁不让"指遇到应该做的事就积极主动去做，不推让，由"积极引导企业创造和培育新的市场"可知，文段强调的是政府要发挥作用，用"当仁不让"恰当。故本题答案为C。