正确答案:
题目:痛风相关的营养因素包括高嘌呤饮食、食盐摄入少、饮水少等。( )
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下面哪种说法正确( )。
穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全
[多选题]食品的细菌污染中哪种说法正确( )。
假单胞菌属多见于冷冻食品
微球菌属在蛋品中常见
芽孢杆菌属在罐头食品中常见
乳杆菌属在乳品中多见
[单选题]肉毒毒素的毒性属于( )。
神经毒性
解析:D【解析】肉毒梭菌毒素是一种强烈的神经毒素,毒性比氰化钾强一万倍。
[多选题]人乳中的免疫活性物质有()。
白细胞和淋巴细胞
抗体
乳铁蛋白
补体
溶菌酶
解析:本题答案:A, B, C, D, E