正确答案:

题目:痛风相关的营养因素包括高嘌呤饮食、食盐摄入少、饮水少等。( )

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]下面哪种说法正确( )。
  • 穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全


  • [多选题]食品的细菌污染中哪种说法正确( )。
  • 假单胞菌属多见于冷冻食品

    微球菌属在蛋品中常见

    芽孢杆菌属在罐头食品中常见

    乳杆菌属在乳品中多见


  • [单选题]肉毒毒素的毒性属于( )。
  • 神经毒性

  • 解析:D【解析】肉毒梭菌毒素是一种强烈的神经毒素,毒性比氰化钾强一万倍。

  • [多选题]人乳中的免疫活性物质有()。
  • 白细胞和淋巴细胞

    抗体

    乳铁蛋白

    补体

    溶菌酶

  • 解析:本题答案:A, B, C, D, E

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