正确答案: C

结力

题目：木司常用的原料主要有：奶油、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、( )等。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不同种类的食物混合食用，可提高膳食中( )。

蛋白质利用率

解析：答案：D?

[单选题]完全蛋白质所含氨基酸的种类齐全、数量充足，相互间的比例()人体的需要。

适合

[单选题]关于火力的说法，不正确的是( )。

火力的强弱取决于炉火

[单选题]西式面点是以()、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的，具有一定色、香、味、形的营养食品。

面粉、糖

[单选题]我国国家标准将体力劳动强度划分为四级，其中厨师工作属于( )。

中等体力

解析：答案：B