[单选题]经过肾脏排泄的水一般占人体总的排泄量的（ ）。

正确答案 ：A

60%

[多选题]老年人蛋白质提供的热量占总热量()，且应注意优质蛋白质的摄入。

正确答案 ：C

14-15%

解析：本题答案：C

[单选题]临床上用（ ）辅助治疗早孕反应。

正确答案 ：A

维生素B6

[多选题]很多种重金属对人体是有害的若经常使用易引起中毒的物品有( )。

正确答案 ：ABC

带“釉上彩”的瓷器

锡壶

用废旧铝制品改制的餐具

[单选题]食品中检出（ ），表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。

正确答案 ：C

肠杆菌属

[单选题]孕期母体中（ ）方面未发生明显适应性变化。

正确答案 ：A

呼吸系统功能

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[单选题]职业道德要表达职业义务、责任以及行为准则，其特点属于（ ）。

正确答案 ：A

行业性

解析：职业道德的行业性即要鲜明地表达职业义务、职业责任以及职业行为上的道德准则。

[多选题]给婴儿添加离乳食品的原则是( )。

正确答案 ：ABCD

与婴儿月龄相适应

从一种到多种

从稀逐渐变稠

细小变粗大和少量变多量

[多选题]营养监测的主要功能包括( )

正确答案 ：BCE

监测变化

发现趋势

预测变化

[单选题]谷类食物的营养特点不包括（ ）。

正确答案 ：B

糊粉层含丰富淀粉

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