正确答案: B

干黄花菜

题目:人类食用的植物中许多含有天然有毒物质,如果误食,就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是( )。

解析:青西红柿含有龙葵碱,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象,青西红柿变红以后,就不合龙葵碱了;鲜黄花菜中含有秋水仙碱,秋水仙碱会引起食用者出现咽喉发干、恶心呕吐等现象,干黄花菜经过蒸煮洗晒等加工,已除掉大部分的秋水仙碱,无毒,一般可以放心食用;新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质,人食用后,皮肤对光敏感性大大增加,因而容易患日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用过多,会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难,但是当木耳经日晒成为干制品时,其中卟啉类毒物可自行分解,因而干制木耳是无毒性的;苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸,这种物质可以阻断细胞的呼吸链,人过量服用苦杏仁,可中毒。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]生物节律是一种生物内在的、复杂而精细的生理调节系统,它使动植物得以根据外界环境的周期性变化来协调自身新陈代谢及各种生理过程,从而与环境保持同步。根据上述定义,下列哪项不属于生物节律的范畴?( )
  • 蜜蜂通过比较太阳与自身的位置关系来辨别方向

  • 解析:生物节律的关键信息是:这种生理调节系统,使动植物得以根据外界环境的周期性变化来协调自身新陈代谢及各种生理过程。A项银汉鱼涨潮时在岸上产卵,C项蒲公英以半小时为周期绽放、凋落,D项旅客倒时差,都能体现根据周期性调节自身,从而与环境同步。B项只是蜜蜂通过与太阳的相对位置来辨别方向,与自身的生理过程无关,不符合关键信息。因此,本题选B。

  • [单选题]下列各项,属于我国卫生法制定的基本原则的是( )。
  • 坚持民主立法原则

  • 解析:我国卫生法制定的基本原则包括坚持民主立法的原则;维护法制统一和尊严原则;从我国实际出发与借鉴外国有益经验相结合原则;原则性与灵活性相结合原则;遵循医学科学规律并合理预见其发展的原则。故本题选D。

  • [单选题]下列生活常识说法正确的是( )。
  • 正常的面粉应该是奶白微黄色,具有较浓的麦香味

  • 解析:通常所说的血压是动脉血压,A项说法错误;空调的"匹"是指它的制冷量,B项说法错误;眼睛红肿时不能热敷,因为这样往往会适得其反,严重时甚至会使眼睛失明,C项说法错误。故本题选D。

  • [单选题]越来越多的人处于亚健康状态,究其原因竟是睡得不好。睡眠时间太少,会引发种种不适,甚至导致疾病。研究指出:每晚睡眠不足四小时的成年人,其死亡率比每晚能睡七八个小时的人要高180%。但是美国加利福尼亚大学的研究人员在对100多万人观察后得出结论,每天睡八小时以上的人,他们的死亡率比每晚睡六至七个小时的人高120%。   如果这段文字表述的内容是正确的,以下断定最不可能正确的是( )。
  • 有时睡眠时间少于四小时、有时睡眠时间多于八小时的人的死亡率比每晚睡眠时间为七小时的人高150%

  • 解析:题干中两项结论均是针对"每晚睡眠不足"或"每天睡眠时间过长"的人而言的,C项中"有时"睡眠不足或时间过长的人与题干中结论所针对的主体不符,不具有可比性。故选C。

  • 考试宝典
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