[单选题]实验室的质量控制要素有6个方面，下面的( )可以不属于范围。

正确答案 ：D

化验室安全

[单选题]对测定64.725如果要求保留四位有效数字，则结果为( )。

正确答案 ：B

64.72

[单选题]各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是( )。

正确答案 ：A

GR>AR>CP

[单选题]干热灭菌常用的器械是( )。

正确答案 ：B

烘箱

[单选题]大多数微生物的营养类型属于（ ）。

正确答案 ：D

化能异养型

[单选题]食品安全国家标准中，对生乳中蛋白质含量的要求是( )。

正确答案 ：A

2.8g/100g

[单选题]测定油品酸值时，配制的氢氧化钾乙醇溶液用( )标定

正确答案 ：D

邻苯二甲酸氢钾

[多选题]火灾发生的条件（）

正确答案 ：ABC

氧气的供给

可燃性的物质

达到燃烧的起始温度

解析：ABC

[单选题]在滤纸上加1滴磷钼酸铵试剂，烘干，加1滴某食品的消化液，再加1滴磷钼酸铵试剂，如显兰色，示该样液中有( )。

正确答案 ：B

Sn2+

[单选题]粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是( )

正确答案 ：C

石油醚

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