正确答案: B

100kcal

题目：含8%糖的牛奶100ml约供能量

解析：100ml含8%糖的牛乳约供能量0.4MJ(100kcal)，其中牛乳100ml供能0.29MJ(70kcal)，糖8g供能0.13MJ(32kcal)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下描述正确的是

人工被动免疫接种的物质为抗体

解析：人工主动免疫是采用人工接种的方法给机体输入抗原性物质，使之产生特异性免疫，从而预防感染；人工被动免疫是给人体注射含有特异性抗体的免疫血清，以治疗或紧急预防感染的措施。由于病毒的中和抗体可阻断病毒进入易感细胞，因此抗病毒的特异免疫球蛋白不仅用于预防，也可用于治疗。

[单选题]所产毒素与噬菌体有关的细菌是

白喉棒状杆菌

解析：白喉杆菌携带了β-棒状杆菌噬菌体后，产生白喉毒素 。

[单选题]生产性粉尘有以下致病作用，除外

麻醉作用

解析：生产性粉尘可引起呼吸系统疾病，引起中毒、致纤维化作用（如尘肺）；可造成放射性损害；可引起角膜及结膜反应，变态反应，光感作用等；可对皮肤有刺激作用，引起感染。故选择E。

[单选题]轻度精神发育迟滞的IQ值范围是

70～50

解析：轻度精神发育迟滞IQ值在50～70或55～75之间，故答案是B，其适应行为低于一般人的水平，具有相当的使用技能，能自理生活，能承担一般的家务劳动或工作，但缺乏技巧和创造性，一般在指导下能适应社会，经过特殊教育可以获得一定的阅读和计算能力，对周围环境有较好的辨别能力，能比较恰当地与人交往。