正确答案: E

甲硫氨酸

题目：大豆中的最限制性氨基酸是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是

美蓝

[单选题]几种抽样调查方法，抽样误差最小的是

分层抽样

[单选题]传染病与其他感染性疾病的主要区别是

有传染性

[单选题]纵轴的刻度必须从"0"开始的统计图为

条图和直方图

[单选题]关于医院感染，下列说法中不正确的是

来自于另一感染者或环境，因此医院感染又称交叉感染

解析：医院感染的概念已不同于以前，即认为医院内感染就是交叉感染，其内涵要丰富和广发很多，它不仅包括交叉感染，而且还包括自身感染和母婴感染。

[单选题]含锌最丰富的食品是

牡蛎