正确答案: ABCE

中和部分进入十二指肠的胃酸 胆汁酸可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收 胆盐、胆固醇、卵磷脂都可乳化脂肪，并可促进脂溶性维生素的吸收 胆盐的肝肠循环，可刺激胆汁的分泌并发挥利胆作用

题目：下列关于胆汁的生理作用描述正确的是

解析：胆汁的生成量与蛋白质的摄入量有关，成人每日分泌量约1L。弱碱性的胆汁能中和部分进入十二指肠的胃酸。胆汁的主要成分除水以外，尚有胆盐、胆固醇、胆色素、肝磷脂和各种无机盐。胆汁中的胆色素是血红蛋白分解的产物。其中的胆盐、胆固醇、卵磷脂可以把大块的脂肪乳化分散成许多小型的脂肪微粒，胆盐的肝肠循环，可刺激胆汁的分泌并发挥利胆作用。胆盐还可以激活胰脂肪酶，胆汁酸可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收，还能和脂肪酸、脂溶性维生素结合成水溶性复合物，以促进这些物质的吸收。胆汁中没有消化酶。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]可有长效作用的是

胃漂浮制剂

蜡质包衣小丸

亲水凝胶骨架片

[多选题]防止药物水解的方法有

改变溶剂

调节溶液pH

将药物制成难溶性盐

制成包合物

改善包装

[多选题]根据《中华人民共和国药品管理法》，下列按假药论处的情形是

国务院药品监督管理部门规定禁止使用的

被污染的

[多选题]下列关于镇痛药的镇痛作用，说法正确的是

镇痛作用强大，对各种疼痛均有效

对持续性钝痛强于间断性锐痛

镇痛同时伴有镇静，可消除紧张情绪

伴有欣快感

[多选题]包合物在药剂学中常用于( )

降低药物的刺激性与毒副作用

防止挥发性成分的挥发

调节药物的释放速率