[单选题]多数无芽胞细菌在55~60℃死亡，所需时间为

正确答案 ：C

30～60min

解析：细菌主要由蛋白质组成，蛋白质在高温状态下易发生凝固或变性，酶的活性也随之消失。多数细菌繁殖体在55～60℃加热30～60min即可死亡。

[单选题]与一般基础培养基相比较，解脲支原体基础培养基须添加下列何种成分

正确答案 ：C

尿素

解析：解脲支原体生长需要胆固醇和尿素，分解尿素为其代谢特征。

[单选题]自来水出厂水必须每天测定1次的指标应除外

正确答案 ：D

总余氯

解析：出厂水必须每天测定1次细菌总数、总大肠菌群、粪大肠菌群、浑浊度和肉眼可见物，并适当增加游离余氯的测定频率。

[单选题]以下不参与体液性防御的是

正确答案 ：E

胰蛋白酶

解析：体液中含有多种抑菌、杀菌或促进细胞吞噬作用的物质，如抗体、溶菌酶、干扰素和补体等。

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