• [单选题]活性最高的维生素E是
  • 正确答案 :A
  • α-T

  • 解析:活性维生素E包括4种生育酚(α-T、β-T、γ-T、δ-T)和4种生育三烯酚(α-TT、β-TT、γ-TT、δ-TT),其中,旷生育酚的生物活性最高。

  • [单选题]孕期总能量需要增加,据估计孕期总能量应增加
  • 正确答案 :E
  • 350MJ

  • 解析:孕期总能量需要增加,包括提供胎儿生长,胎盘、母体组织增长,孕妇体重增长,蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计,孕期总能量需要增加350MJ,其中148.5MJ用于代谢,169MJ用于脂肪和组织合成,33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。

  • [单选题]在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是( )。
  • 正确答案 :C
  • 生物类黄酮

  • 解析:生物类黄酮是蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分。

  • [单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
  • 正确答案 :B
  • 1/3以上


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