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临床营养(中级)
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[单选题]食物中游离型核黄素的特点是
正确答案 :
B
容易被紫外线破坏
[多选题]HACCP系统的特点有
正确答案 :
ACDE
将预防和控制重点前移
灵活的控制体系
适用相同类型企业
一旦有偏差就要纠正才能正确运作
[单选题]低嘌呤饮食主要应用于
正确答案 :
C
痛风
[单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是( )。
正确答案 :
C
肝脏
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