正确答案: B

副溶血弧菌

题目：存在于盐渍食品中且不溶解马红细胞的细菌是

解析：副溶血性弧菌是一种嗜盐性弧菌。常存在于近海岸海水、海产品及盐渍食品中。致病菌株能使人或兔红细胞发生溶血，对马红细胞不溶血。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]在亚碲酸钾血平板上可形成黑色菌落的细菌有 ( )

红斑丹毒丝菌

白喉棒状杆菌

[单选题]单克隆抗体的制备目前使用的是

鼠-鼠杂交瘤技术

解析：单克隆抗体的制备目前使用的是鼠-鼠杂交瘤技术。

[单选题]脑出血时CSF的特点是（ ）

离心后，上清液呈黄色

[多选题]有关洋葱伯克霍尔德菌，下列叙述正确的是

是遗传性囊性纤维化和慢性肉芽肿患者的重要病原体

感染患者可发展为“洋葱综合征”而最终死于肺衰竭

具有垃圾样气味

[单选题]羊水中脂肪细胞出现率＜10%表明胎儿皮脂腺

未成熟

解析：羊水中脂肪细胞出现率＞20%则认为胎儿皮肤已经成熟；10%～20%为临界值；＜10%则认为胎儿皮肤不成熟；＞50%表示过熟儿。

[单选题]以下关于参考方法的描述，正确的是

参考方法是鉴定基质效应的重要工具

[单选题]斑疹伤寒的主要感染途径是

虱或蚤叮咬

解析：人虱或蚤是普氏立克次体寄生的宿主，通过叮咬人体使人感染立克次体，引起斑疹伤寒。