正确答案: E
人类社会中某一限定区域内的各种人群
题目:公共营养密切结合生活实际,其研究对象是
解析:公共营养密切结合生活实际,是以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体,从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题,而不是个体营养问题。因此,其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为
高蛋白
[单选题]以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是
鱼中组胺
解析:鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生,而不是天然成分。
[单选题]乳糖在碳水化合物中属于
双糖
解析:考查碳水化合物的分类。
[单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过( )。
600mg
解析:限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过600mg。
[单选题]为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种作法是错误的
先切后洗