正确答案: E

蔬菜、水果

题目：患儿女，14岁。平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。

解析：罐头食品中缺乏维生素C，机体内维生素C浓度水平低下，导致坏血症，从而引发牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。蔬菜、水果中富含维生素C。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]急性白血病初诊患者，应做下列哪些细胞化学染色

过氧化物酶染色

特异性酯酶染色

非特异性酯酶染色

过碘酸-雪夫反应

[单选题]支气管激发试验的缺点是

每次只能测试一种抗原

解析：支气管激发试验的缺点是每次只能测一种抗原。

[单选题]我国关于高脂血症的预防首要的目标不应该包括

升高血LDL-C

解析：高血LDL-C和低血HDL是发生动脉粥样硬化的重要危险因素之一。

[多选题]关于免疫学测定细胞因子正确的是 ( )

特异性高

操作简便

不能确定生物学活性

检测下限不如生物活性测定方法

[单选题]真菌性阴道炎阴道分泌物外观呈

豆腐渣样白带

解析：阴道真菌多为白色假丝酵母菌，偶见阴道纤毛菌和放线菌。在阴道抵抗力降低时，容易发生真菌性阴道炎，真菌性阴道炎较为顽固，分泌物呈"豆腐渣样"。