正确答案: B

侵袭力和毒素

题目：构成细菌毒力的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

[单选题]结核病近年来重新抬头的原因主要是

耐药性的出现

[多选题]哪些菌能产生具抗吞噬作用的表面结构或代谢产物：

伤寒沙门菌

产气荚膜梭菌

金黄色葡萄球菌

A族溶血性链球菌

解析：具有抗吞噬作用的细菌结构成分有荚膜、M蛋白、Vi抗原、葡萄球菌A蛋白等，其中伤寒沙门菌的Vi抗原、A群链球菌细胞壁的M蛋白是微荚膜，其功能与荚膜相同。金黄色葡萄球菌产生血浆凝固酶，使病灶周围血液或血浆中的纤维蛋白沉积于菌体表面，阻碍机体吞噬细胞的吞噬，即使被吞噬也不易被杀灭。芽胞无抗吞噬作用。

[单选题]外毒素根据对宿主细胞的亲和性及作用方式等，可分为

神经毒素、细胞毒素和肠毒素

解析：根据外毒素对宿主细胞的亲和性及作用方式等，可分为神经毒素、细胞毒素和肠毒素。

[单选题]在致病过程中能引起两次菌血症的病原菌是

伤寒杆菌

解析：伤寒沙门菌入侵肠黏膜，经淋巴管进入肠道淋巴组织及肠系膜淋巴结继续繁殖，再由胸导管进入血流，引起第一次菌血症。此阶段属潜伏期内，患者无症状。伤寒沙门菌随血流进入肝脾、胆囊、骨髓等组织器官内继续大量繁殖，再次进入血流引起第二次菌血症，释放内毒素，产生临床症状(相当于初期)，病程第2～3周，伤寒沙门菌继续随血流播散全身，经胆囊进入肠道，大量细菌从粪便排出。

[单选题]甲型肝炎病毒的特点不包括

属于小DNA病毒

[单选题]区分HIV与其它反转录病毒的特异性蛋白是：

衣壳蛋白(p24)

[单选题]下列组合中，错误的是

副伤寒-衣原体-粪便传播