正确答案: B

破伤风梭菌

题目：不能引起食物中毒的细菌是

解析：肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌和肠炎沙门菌均可引起食物中毒，破伤风梭菌由伤口侵入人体引起破伤风。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]胞核椭圆形或一侧扁平，占细胞的2/3～1/2，染色质聚集成索块状，核仁消失，胞质中有中性颗粒，符合此特征的是

中幼粒细胞

解析：原始粒细胞和早幼粒细胞的核染色质均较为细致（早幼粒比原始粒粗糙），核仁可见，胞质中含非特异性的天青胺蓝颗粒。晚幼粒细胞和杆状核粒细胞的胞核形态显著区别于中幼粒细胞。

[单选题]Pelger-Huet畸形是指中性粒细胞

胞核为杆状或分2叶，呈肾形或哑铃形，染色质聚集成块或条索状

解析：Pelger-Huet畸形是指中性粒细胞细胞核为杆状或分2叶，呈肾形或哑铃形，染色质聚集成块或条索状，为常染色体显性遗传性异常，也可继发于某些严重感染、白血病、骨髓增生异常综合征、肿瘤转移、某些药物等。因此本题最佳答案是C。

[单选题]尘细胞属于

肺泡吞噬细胞

[单选题]热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为（ ）

湿热有一定潜热、穿透力大，促进菌体蛋白凝固

[单选题]LDL中存在的主要载脂蛋白是

ApoB100