正确答案: B

RNA酶I

题目：特异地作用于鸟嘌呤核苷酸3′端磷酸并切割与相邻核苷酸相连的磷酸二酯键是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用于检查活细菌、螺旋体及其动力的显微镜是

暗视野显微镜

解析：暗视野显微镜将光学显微镜换装上特制的暗视野聚光器，使光线不能进入镜筒，背景视野变暗，光线从暗视野聚光器周围边缘斜射到菌体上，由于散射作用使菌体发光，在暗背景中容易观察。常用于不染色的活细菌和螺旋体的动力检查。

[单选题]亚甲蓝等碱性染料在电离状态下常有正电荷，易与碱性染料结合的细菌等电点是

pH2～5

解析：助色基为碱性的染料为碱性染料，电离后带色离子带正电荷，易与带负电荷的被染物结合，如亚甲蓝、结晶紫、碱性复红等。细菌等电点在pH2～5时易与碱性染料结合而着色。

[单选题]立克次体病发3周内的抗体主要是

IgM

解析：立克次体病发病3周内的抗体主要是IgM，晚期恢复期则为IgG，只是在复发型斑疹伤寒（Brill氏病）于疾病早期出现IgG抗体。

[单选题]孕妇感染风疹病毒早期诊断常用的诊断方法有

孕妇血清中特异性IgM抗体

解析：虽然免疫学诊断对风疹病毒感染具有重要的诊断价值，但是其标本大多局限于血清。用血清学方法检测孕妇血清中特异性IgM抗体，阳性者可认为是近期感染。

[单选题]PFGE是指

脉冲场凝胶电泳

解析：PFGE为"pulsefield gel electrophoresis"的缩写，即脉冲场凝胶电泳。

[单选题]研究细菌性状最好的时期是

对数期

解析：对数期细菌的大小形态、染色性、生理活性等都较典型，对抗生素等外界环境的作用也较为敏感，是研究细菌性状的最好时期。

[单选题]细菌的命名多采用

拉丁双命名法

解析：细菌的命名国际上多采用拉丁双命名法，每个菌名由两个拉丁文组成，前一字为属名，用名词，大写；后一字为种名，用形容词，小写。中文菌名则将次序颠倒，种名在前，属名在后。

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

[单选题]病毒与衣原体的最根本区别是

对干扰素敏感

解析：病毒对抗生素不敏感，对干扰素敏感；衣原体对干扰素不敏感，对抗生素敏感。