• [多选题]加工生食海产品的卫生要求是
  • 正确答案 :ABDE
  • 加工生食海产品应在专设区

    使用专用工具和容器,使用前应消毒

    用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求,保持绝对新鲜

    加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔

  • 解析:加工生食海产品的卫生要求是:①加工生食海产品应在专设区;②专用工具、容器,使用前应消毒,用后应洗净并在专用保洁设施内存放;③用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求,保持绝对新鲜;④加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔,加工后至食用的间隔时间不得超过1小时。

  • [多选题]关于卡比多巴哪项是正确的?
  • 正确答案 :E
  • 抑制L-芳香氨基酸脱羧酶

  • 解析:参考答案:E

  • [多选题]与机体免疫功能密切相关,且较为肯定的微量元素有
  • 正确答案 :B
  • 锌、铁、硒

  • 解析:参考答案:B

  • [多选题]在我国,就社区卫生服务而言,社区一般界定为城市的____和农村的____
  • 正确答案 :E
  • 街道 乡镇

  • 解析:参考答案:E

  • [单选题]男,65岁,近2年来右上肢抖动,动作迟缓面容呆板,行走起步困难,查体:右上下肢肌张力增高,齿轮样动作。该患者发病机制可能是
  • 正确答案 :F
  • 黑质区酪氨酸羧化酶减少


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