[多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )

正确答案 ：BCE

空间效力

时间效力

对人的效力

[多选题]下列哪些不是维生素的特点

正确答案 ：BDE

人体每日合成的量不能满足机体需要

每克维生素可提供16.81（4kcal）热能

每日需要较多

[单选题]食品污染可分为

正确答案 ：B

生物性、化学性、放射性

[单选题]下列对有毒金属的描述中错误的是( )

正确答案 ：C

成人对铅较儿童更敏感

[单选题]关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的

正确答案 ：D

加速其他毒物的代谢

[单选题]神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是

正确答案 ：B

轴突始段

[单选题]下列哪项反应属生物转化第二相反应( )

正确答案 ：E

苯酚形成苯

[单选题]不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )

正确答案 ：E

珠蛋白

[单选题]为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )

正确答案 ：C

二级以上医院

[单选题]耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是

正确答案 ：B

高频听力受损

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