• [单选题]小曲酒是( ),经酿制而成的白酒。
  • 正确答案 :C
  • 以小曲为糖化发酵剂


  • [单选题]测定啤酒酒度时,蒸馏用冷却水的温度只要高于( ),就会引起结果偏低。
  • 正确答案 :D
  • 20℃


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