正确答案: B

干黄花菜

题目：人类食用的植物中许多含有天然有毒物质，如果误食，就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是( )。

解析：青西红柿含有龙葵碱，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象，青西红柿变红以后，就不合龙葵碱了；鲜黄花菜中含有秋水仙碱，秋水仙碱会引起食用者出现咽喉发干、恶心呕吐等现象，干黄花菜经过蒸煮洗晒等加工，已除掉大部分的秋水仙碱，无毒，一般可以放心食用；新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质，人食用后，皮肤对光敏感性大大增加，因而容易患日光性皮炎、皮疹等疾病，如果食用过多，会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难，但是当木耳经日晒成为干制品时，其中卟啉类毒物可自行分解，因而干制木耳是无毒性的；苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质可以阻断细胞的呼吸链，人过量服用苦杏仁，可中毒。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]目前，诊断疯牛病最常用的有效、简单而敏感的方法是( )。

免疫印迹法

解析：免疫印迹法可作为临床上检测可疑疯牛病和羊瘙痒病等的法定诊断方法，也是目前国际上诊断疯牛病最常用的有效、简单而敏感的方法。故本题选A。

[单选题]伴随着经济全球化的演进，越来越多的新兴国家加入了全球竞争。与欧洲国家相比，这些国家的劳动力价格相对便宜，因此吸引了大量的______，很多欧洲国家的企业将工厂开到这些地区，这就无形中造成了欧洲国家失业状况的加剧，工人失业，创造财富的机会减少，进入社会经济体系，分享财富的人增加，使一些欧洲福利国家______。

投资、不堪重负

解析：先看第一空，由前文的"劳动力价格相对便宜"可知，吸引的不可能是"人才"，排除B项。再看第二空，由前文可知，"创造财富的机会减少""分享财富的人增加"，欧洲福利国家应该是"不堪重负"，A项正确。顾此失彼：形容忙乱或慌张的情景。黔驴技穷：比喻有限的一点本领也已经用完了。这两个词语用在此处均不合适，排除C、D项。故本题选A。

[单选题]下列肿瘤一般位于前纵隔的是( )。

皮样囊肿

解析：皮样囊肿和畸形瘤多位于前纵隔，接近心底部的心脏大血管前方。故本题选B。