正确答案: B

题目:已发现人体组织中的元素有20多种,把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素,它们是构成人体组织、维护生理功能、生化代谢所必需的营养物质。

解析:1.目前已发现的微量元素有20余种,包括铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素,这些都与机体的生命活动关系密切。 2.碘与地方性甲状腺肿及呆小病有一定关系。 3.1990年FAO/IAEA/WHO 的专家委员会,根据1973年以来的研究成果和认识,将以往已确定的“必需微量元素”重新进行分析归类,共分为3类:第一类为人体必需的微量元素,有铁(Fe)、碘(I)、锌(Zn)、硒(Se)、铜(Cu)、钼(Mo)、铬(Cr)、钴(Co)8种;第二类为人体可能必需的微量元素,是锰(Mn)、硅(si)、镍(Ni)、硼(B)、钒(V)5种;第三类具有潜在毒性,但在低剂量时,对人体可能具有必需功能的微量元素,包括氟(F)、铅(Pb)、镉(cd)、汞(№)、砷(As)、铝(A1)、锂(Li)、锡(Sn)。 4.铁在微量元素中排行“老大”,它是人体必需的微量元素中含量最多的一种,人体内总共含铁4~5g,其中60%~70%存在于血红蛋白中。 5.1990年FAO/IAEA/WHO 的专家委员会,根据1973 年以来的研究成果和认识,将以往已确定的“必需微量元素”重新进行分析归类,共分为3类:第一类为人体必需的微量元素,有铁(Fe)、碘(I)、锌(Zn)、硒(Se)、铜(Cu)、钼(Mo)、铬(Cr)、钴(Co)8种;第二类为人体可能必需的微量元素,是锰(Mn)、硅(si)、镍(Ni)、硼(B)、钒(V)5种;第三类具有潜在毒性,但在低剂量时,对人体可能具有必需功能的微量元素,包括氟(F)、铅(Pb)、镉(cd)、汞(№)、砷(As)、铝(A1)、锂(Li)、锡(Sn)。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是(  )。
  • 4.0%

  • 解析:采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是4.0%。

  • [单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
  • 1/3以上


  • [单选题]大豆含丰富的多不饱和脂肪酸,其中脂肪酸含量最高的是
  • 亚油酸

  • 解析:不饱和脂肪酸含量高,占85%,多不饱和脂肪酸亚油酸含量最高。有预防动脉粥样硬化,降低血压和血脂的作用。

  • [单选题]在胎儿期和新生儿期缺碘可引起
  • 克汀病

  • 解析:在胎儿期和新生儿期缺碘可引起克汀病,成人缺碘可引起地方性甲状腺肿,严重缺碘地区人群补碘后可发生甲状腺功能亢进,摄入碘过量可发生高碘甲状腺肿。

  • [单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。
  • 胃泌素

  • 解析:胆固醇可以合成的活性物质:类固醇激素、维生素D及胆汁酸的前体。

  • [单选题]胆石症病因中,不正确的选项是( )。
  • 肝炎

  • 解析:胆石症是指胆管系统发生结石的疾病,与肝炎发生无关。

  • [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(  )。
  • 饥饿


  • [单选题]维生素A富含于( )。
  • 动物肝脏


  • 考试宝典
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