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职业技能鉴定
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酒饮料精制茶制造
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[单选题]产自英国的()’s通常翻译成中文是戈登金。
正确答案 :
C
Gorden
[单选题]随机找一组消费者,依照自己的喜好,将3~4个啤酒样品进行排序,这种方法称为()调查测试。
正确答案 :
C
偏爱性
[单选题]糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。
正确答案 :
D
化学结构
[单选题]进行咖啡服务时,()的地方。
正确答案 :
D
杯把向右,咖啡勺放在盘上靠近杯把
[单选题]英国人忌“()”这个数字,认为不吉利。
正确答案 :
B
3和13
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