• [单选题]中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为( )ugDFE/d。
  • 正确答案 :C
  • 400


  • [单选题]以下对酸奶的说法不正确的是( )
  • 正确答案 :D
  • 酸奶的酸度增加,不利于维生素的保护


  • [多选题]肠内营养的并发症是
  • 正确答案 :C
  • 高糖血症

  • 解析:参考答案:C

  • [多选题]VPP(烟酸)缺乏()
  • 正确答案 :D
  • 常见于经常食用玉米又缺乏副食的人群

  • 解析:本题答案:D

  • [单选题]食品生物性污染中最常见的是( )。
  • 正确答案 :B
  • 细菌和细菌毒素性污染

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