[单选题]保健食品功能( )人体正常的膳食摄入及对各种必需营养素的需求。
正确答案 :A
不能取代
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[单选题]大豆具有降低血脂作用是因为含有( )。
正确答案 :A
黄酮类
[单选题]粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和( )的环境中储存。
正确答案 :B
干燥
[多选题]维生素D的主要来源途径有()。
正确答案 :AB
食物摄入
皮肤在紫外光照射下合成
解析:本题答案:A, B
[多选题]下列脂肪供能比计算公式正确的是( )。
正确答案 :C
脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%
解析:参考答案:C
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