正确答案: A
半卧位进食
题目:胃大部切除术如若幽门切除,患者进食应注意( )。
解析:幽门切除会使胃中食物不受限制直接进入空肠、引起不良症状,通过采取合理的进食体位,可以有效减缓食物进入空肠的速度及量。半卧位进食比较适合。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。
优质蛋白供给量增加
解析:优质蛋白有利于提高肝脏微粒体混合功能氧化酶活性,同时具有一定的解毒作用。
[单选题]牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。
酪蛋白多,乳白蛋白少
解析:牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白多,乳白蛋白少。
[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项( )。
胆固醇摄入量<300mg
解析:胆固醇摄入量<200mg。
[单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供的膳食是
多钙少磷的呈碱性膳食
解析:呈碱性膳食有利于血中铅进入骨骼组织,可以缓解铅的急性中毒。
[单选题]微波加热的特点包括( )。
加热均匀性好
解析:微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。
[单选题]蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。
胸腺呈不可逆萎缩
解析:蛋白质营养不良对免疫器官和细胞免疫损伤较重,体液免疫损伤不大,主要表现为胸腺萎缩、T细胞生成减少、组织纤维化、皮质和髓质界限模糊。
[单选题]常量元素是指矿物质在人体内含量大于
0.01%
解析:人体含量<0.01%为微量元素,>0.01%为常量元素。
[单选题]周围淋巴系统不包括( )。
骨髓
解析:中枢淋巴器官有骨髓(哺乳类)、胸腺和腔上囊(鸟类);周围淋巴器官有淋巴结、脾脏、扁桃体、黏膜相关的淋巴组织等。
[单选题]以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是
磷脂
解析:磷脂可分解过高的血脂和过高的胆固醇,清扫清管,使血管循环顺畅,公认为血管清道夫。还可以使中性脂肪和血管中积压的胆固醇乳化为对人体无害的微分子状态,并溶解于水中排出体外。同时阻止多余脂肪在血管壁沉积,缓解心脑血管的压力。故对冠心病治疗和预后均有很大的作用。