正确答案: E

米面

题目：在服镇静安神药时，可以进食

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举一反三的答案和解析：

[单选题]酸水解速度最快的是

2-去氧糖苷

解析：温和酸水解：用0.02～0.05mol／L的盐酸或硫酸，在含水醇中经短时间加热回流，可使Ⅰ型强心苷水解为苷元和糖。①在此条件下，苷元和α-去氧糖之间、α-去氧糖与α-去氧糖之间的糖苷键即可断裂，而α-去氧糖与α-羟基糖、α-羟基糖与α-羟基糖之间的苷键在此条件下不易断裂，常常得到二糖或三糖。（适用于α-去氧糖之间，而不适用与α-羟基糖）。②由于此水解条件温和，对苷元的影响较小，不致引起脱水反应，对不稳定的α-去氧糖亦不致分解。故本题应选C。

[多选题]有关药品说明书和标签的文字要求叙述正确的是

药品说明书和标签的文字表述应当科学、规范、准确

药品说明书和标签中的文字应当清晰易辨，标识应当清楚醒目，不得印字脱落或者粘贴不牢等现象，不得以粘贴、剪贴、涂改等方式进行修改或者补充

药品说明书和标签应当使用国家语言文字工作委员会公布的规范化汉字，增加其他文字对照的，应当以汉字表述为准

非处方药说明书应当也使用容易理解的文字表述，以便患者自行判断、选择和使用

[单选题]胶剂的提取方法一般采用

煎煮法

[多选题]所列溶剂或基本结构相同的化合物按极性增大的排序，正确排列为

己烷、苯、氯仿、乙醚、乙酸乙酯、正丁醇、丙酮、乙醇、甲醇、水

石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、乙醇、水

烷、烯、醚、酯、酮、醛、胺、醇和酚、酸

解析：①溶剂极性由小到大的顺序：石油醚<苯<氯仿<乙醚<二氯甲烷<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<乙醇<甲醇<水。②化合物结构中官能团的极性由弱到强顺序：烷<烯<醚<酯<酮<醛<胺<醇和酚<酸。故选项中正确的为ACD。

[多选题]正确地论述了蒸发浓缩的是

蒸发浓缩可在沸点或低于沸点时进行

蒸发浓缩可在减压或常压下进行

为提高蒸发效率，生产上蒸发浓缩采用沸腾浓缩

沸腾蒸发浓缩的效率常以蒸发强度来衡量