正确答案: A

维生素B1、B2

题目：主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等

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举一反三的答案和解析：

[单选题]从疾病生态学的角度来看，与疾病发生有关的三大因素是

宿主、环境、病原物

[单选题]铅在体内的主要蓄积部位是

骨骼

[单选题]根据骨度分寸法，以下选项中，两者间距离不为9寸的是（ ）

歧骨至脐中

[单选题]下列哪种消毒剂除具有普通消毒作用外，还可同时用于外科伤口清洗

过氧化氢

解析：过氧化氢分解产物为水和氧，分解后无残毒，低浓度对皮肤、伤口损伤轻，可同时用于外科伤口清洗。

[单选题]下列不属于膳食纤维功能的是

预防骨质疏松

解析：膳食纤维的功能是刺激肠道增强肠道功能、纤维素和果胶可降低血糖和血胆固醇、控制体重和减肥、改善肠道内细菌的微生态环境预防结肠癌。

[单选题]引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是

家庭自制的发酵食品