正确答案:

题目：红茶属于半发酵茶。（ ）

解析：【考点】茶叶的分类

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举一反三的答案和解析：

[单选题]细菌性食物中毒发病机制可分为( )3种不同中毒机制其临床表现亦不同。

毒素型.感染型.混合型

[多选题]影响钙吸收的不利因素有()

草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收

植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收

磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收

解析：本题答案：A, B, C

[单选题]儿童热能消耗是指（ ）。

以上都包括

解析：D【解析】儿童的热能消耗主要包括基础代谢、体力活动、食物特殊动力作用、生长发育、能量储存及排泄耗能。

[多选题]下列营养素选项中，能促进生长与组织修复的是()

蛋白质、矿物质、维生素

解析：本题答案：A

[多选题]哪些食物可有助于开发儿童智力( )。

脂类食物

蛋白质

糖类和维生素

矿物元素

[单选题]以下鱼不能食用的是( )

河豚鱼

[单选题]青少年体格发育迅速，对能量和营养的需求均（ ）成年人。

接近

解析：此题暂无解析