正确答案: AB

分析型感官检验 嗜好型感官检验

题目:感官检验可以分为( )。

解析:解析:感官检验可以分为分析型感官检验和嗜好型感官检验:①分析型感官检验是对产品的固有质量特性的检验,这类质量特性是不受人的感觉、嗜好影响,只根据产品的物理、化学状态而区分的特性;②嗜好型感官检验是以人为测定器,调查、研究质量特性对人的感觉、嗜好状态的影响程度。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]“掷两个骰子得到点数之积”的样本空间中样本点的个数为________。
  • 18

  • 解析:解析:参见上题。“掷两个骰子得到点数之积”的样本空间中样本点个数为18。

  • [单选题]下列各项中,( )不属于质量管理体系认证过程中认证申请与受理的主要活动内容。
  • 对受审核方纠正措施的完成情况及其有效性进行验证

  • 解析:解析:认证申请与受理是质量管理体系认证的主要活动内容之一,其主要活动内容包括:①审核委托方向认证机构提出认证申请,申请书上应明确受审核方的名称和地址、业务范围以及审核目的等;②认证机构应对申请书进行评审,以确认是否受理;③认证机构受理申请后应与审核委托方签订认证合同。认证合同应明确双方的权利和义务以及受审核方的名称和地址、业务范围和审核目的等有关事项。C项属于纠正措施的验证的主要活动内容。

  • [多选题]产品指过程的结果,产品通用的类别包括( )。
  • 流程性材料

    硬件

    服务

  • 解析:解析:产品四种通用的类别包括硬件、流程性材料、软件和服务。依据产品的存在形式,又可将产品分为有形的和无形的。

  • [单选题]设A、B为两个事件,则P(AB)可表示为( )。
  • P(B).P(A|B),P(B)>0

  • 解析:解析:符合概率的基本性质6:对任意两个事件A与B有:P(AB)=P(A|B)P(B)=P(B|A)P(A)

  • [多选题]矩阵图主要用于( )。
  • 确定质量改进的着眼点

    发现制造过程不良品的原因

    产品质量展开

    帮助拟订质量改进计划


  • [单选题]被测量指的是作为( )的特定量。
  • 测量对象


  • [多选题]点估计优劣的评价标准有( )。
  • 点估计优劣的评价标准有( )。

  • 无偏性

    有效性

  • 解析:无偏性是估计量优良性一个重要标准,只要有可能尽量使用无偏估计量;对于无偏的估计量,方差越小越好,有效性是判断优良性的又一标准。

  • [单选题]计数型抽样方案是用( )对批做出判断。
  • 样本中含有的不合格品数或不合格数


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