正确答案: D

小肠结肠炎耶尔森菌

题目：下列哪种细菌引起的疾病俗称“冰箱病”？(　　)

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举一反三的答案和解析：

[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(　　)。

(46±1)℃

解析：倾注用培养基应在46℃水浴内保温，温度过高会影响细菌生长，过低琼脂易于凝因而不能与菌液充分混匀。如无水浴，应以皮肤感受较热而不烫为宜。

[单选题]抗原抗体结合的特点是(　　)。

特异性

[单选题]EB是下列哪一种化学成分？(　　)

溴化乙锭

[单选题]决定引物与模板退火温度的因素是(　　)。

引物的长度和GC含量

[单选题]关于PCR技术，下列叙述错误的是

是一种有细胞的分子克隆技术

[单选题]在对病人进行诊断时，常采用血清学方法，Ag-Ab反应有许多特点，但Ag-Ab反应的主要特点是(　　)。

特异性

[单选题]我国计量法规定，统一全国量值的最高依据是(　　)。

国务院计量行政部门负责建立的各种计量基准器具