• [单选题]黄酒中氨基酸态氮的分析步骤第一步:吸取试样10mL于150mL的()中,加入无二氧化碳的水50mL。
  • 正确答案 :A
  • 烧杯


  • [单选题]国标中规定,调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。
  • 正确答案 :A
  • 16.5%


  • [单选题]普通营养琼脂培养基倾注平板时,为保证无菌操作,倾注口与火焰的安全距离以控制在()左右为宜。
  • 正确答案 :B
  • 10cm


  • [单选题]以下不属于预防储粮害虫传播的方法是()。
  • 正确答案 :B
  • 入仓检查


  • [单选题]GB/T5009.179-2003规定,抽提用无水甲苯鱼肉中的三甲胺,与苦味酸作用,形成()的苦味酸三甲胺盐。
  • 正确答案 :C
  • 黄色


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