正确答案: A

乙醚

题目:检查食品的糖精钠时,对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠

解析:检查食品的糖精钠时,对于含蛋白、淀粉较少的样品用乙醚提取糖精钠。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]卫生标准属于
  • 国家强制性标准

  • 解析:卫生标准属于国家强制性标准。

  • [单选题]静态配制标准气的方法
  • 能配制气体和低沸点液体化合物

  • 解析:将已知量纯气或已知浓度的气体加到一定体积清洁空气中混合均匀,称为静态配气,适用于化学性质不活泼的气体或低沸点液体蒸气。静态配制标准气的配气容器,可以是软容器如铝塑夹层袋,也可以是硬容器如大玻璃瓶、玻璃注射器等,其基本要求是容器壁对标准气没有吸附、分解、渗漏等作用。铝塑夹层袋只能配制化学惰性气体如一氧化碳、二氧化碳等。

  • [单选题]分光光度计用于什么条件下,才符合光的吸收定律
  • 较稀的溶液

  • 解析:用于较稀的溶液符合朗伯比尔定律。

  • [单选题]基体改进剂在原子吸收光谱法中,常用来消除
  • 化学干扰和电离干扰

  • 解析:基体改进剂在原子吸收光谱法中,常用来消除化学干扰和电离干扰。

  • [单选题]用硅胶管采样时,湿度可影响最大采样体积。湿度增大,可引起采样体积
  • 减小


  • [单选题]采用钼蓝法测定食物中的磷时,生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是
  • 660nm


  • [单选题]在化妆品的pH测定中,以下注意事项中,属于不必需的或原则性错误的是
  • 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下,只取下电极头的橡皮帽

  • 解析:甘汞电极使用前应将电极侧管口和液接部的小橡皮塞(帽)取下,使电极套管内的KCl溶液与大气相通。

  • [单选题]油脂陈旧或发生明显酸败,则酸价
  • 增高

  • 解析:酸价是指油中游离脂肪酸用KOH标准溶液滴定,每克植物油消耗KOH的毫克数。

  • [多选题]与传统的电泳相比,毛细管电泳主要的特点不包括
  • 不可自动化


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