[单选题]在对原始记录进行修改时，下列叙述不正确的是（ ）。

正确答案 ：B

原始记录只能由检验管理者修改

[单选题]防腐剂指为防止食品腐败、变质，能抑制食品中微生物繁殖的物质，下面的( )不包括在内。

正确答案 ：A

食盐

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