[单选题]具有四级结构的蛋白质的特征是

正确答案 ：E

由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

[单选题]DDV属于( )。

正确答案 ：B

有机磷农药

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

正确答案 ：D

15%～20%

[单选题]以下哪种不是常见胆道系统疾病

正确答案 ：E

肝硬化

[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。

正确答案 ：BDE

中毒症状多样

可由误食引起

一般有特效解毒剂

[单选题]作为乙型肝炎病毒携带者，在血清中检出最重要的指标是（ ）

正确答案 ：B

HBsAg

[单选题]病原菌与其传播途径组合不正确的为（ ）

正确答案 ：C

引起猩红热的乙型链球菌—血行传播

[单选题]致畸指数>100时，认为该化学物

正确答案 ：C

强烈致畸作用

[单选题]二项分布的概率分布图，分布对称的条件是

正确答案 ：B

π=0.5

[单选题]游离脂肪酸在血液中如何运输（ ）

正确答案 ：A

与清蛋白结合

[单选题]人体自身因素和环境因素共同作用形成许多疾病，在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况，下列描述正确的有

正确答案 ：A

暴露前已经存在的可测量遗传性标志

解析：易感性标志不是发病标志，是发病前就存在的。

[单选题]处于等电点的蛋白质（ ）

正确答案 ：A

分子表面净电荷为零

[单选题]毒性评价试验的基本目的不包括

正确答案 ：B

毒作用机制和解毒药物研究

解析：此题是基本知识题，只要阅读和理解了毒性评价试验的基本目的有关叙述，就可清楚基本目的不包括毒作用机制和解毒药物研究。进行一项毒性评价试验如亚慢性毒性试验，可以得到上述A、C、D、E四项内容。毒作用机制和解毒药物研究必须另外设计新的试验，不是常规毒性评价试验的基本目的。

[单选题]内伤咳嗽治宜（ ）

正确答案 ：C

扶正补虚，祛邪止咳

[单选题]每次诊脉的时间应不少于（ ）

正确答案 ：A

1分钟

[单选题]能够促进铬吸收的膳食成分是

正确答案 ：C

低浓度草酸盐

解析：维生素C和低浓度草酸盐有利于铬的吸收。

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